SLO
Jedilnik
Prva rihta • Druga rihta • Pice iz krušne peči • Tretja rihta • Napitki
Prva rihta – začetne jedi
Hladne predjedi • Juhe • Tople predjedi • Drugo
Harlekinov hladni krožnik
Hladne predjedi
Dilca slovenskih sirov (v)
tolminc, ovčji sir, kozji sir
Hobotnica v solati (v)
Harlekinove suhe mesnine
salama divjega prašiča, jelenova salama, medvedov pršut,
ovčji sir, jurčki v kisu
Medvedov pršut z jurčki v kisu in kozjim sirom
Juhe
Goveja juha z domačimi rezanci
Gobova gozdarska juha z jurčki in lisičkami (v)
Dnevna (sezonska) juha
Tople predjedi
Jurčki na žaru (v)
Drugo
Mesna lazanja
Ocvrt sir (v)
sir, pomfrit, tatarska omaka
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Prva rihta
Druga rihta – samostojne jedi
Nekaj na žlico • Rižote • Lignji • Glavne mesne jedi • Za naše najmlajše • Priloge • Solate
Ramstek po gozdarsko
Nekaj na žlico
Medvedov golaž s kruhovo rezino
Rižote
Harlekin
piščančje meso, paprika, bučke in češnjev paradižnik
Po gozdarsko (v)
jurčki
Po mornarsko (v)
dagnje, lignji, gamberi in škampi
S kraljevo kozico in pečeno
hobotnico (v)
češnjev paradižnik, por in ostružki parmezana
Lignji
Frigani (v)
lignji, koruzna moka, tatarska omaka
Po tržaško (v)
lignji, pečen krompir in tržaška omaka
Polnjeni z gamberi in mocarelo (v)
polnjeni lignji, pečen krompir, tržaška omaka
Po piransko iz ponvice (v)
lignji, olive in pečen krompir
Tris lignjev (za dve osebi) (v)
frigani, po tržaško in polnjeni, pečen krompir, tržaška in tatarska omaka
Kolpska postrv v ponvici (v)
z zelenjavo in pečenim krompirčkom
Glavne mesne jedi
Zelenjavne priloge pripravljamo iz sveže, sezonske zelenjave.
Puranji zrezek po dunajsko s pomfrijem
Puranji zrezek na žaru, pečen krompir in zelenjava
Medaljoni svinjske ribice na žaru, pečen krompir in zelenjava
Medaljoni svinjske ribice po kraško s pršutom in mocarelo, pečen krompir in zelenjava
Ramstek na žaru, pečen krompir in zelenjava
Ramstek po gozdarsko z jurčki, pečen krompir in zelenjava
Ramstek s tartufi, pečen krompir in zelenjava
Ribn’ška ponvica
medaljoni svinjske ribice, ramstek, pečen krompirček
in sezonska zelenjavna priloga
Zrezek turjaškega grofa, gratiniran v krušni peči
ramstek s svežimi šampinjoni, krompirjem, paradižnikom in mocarelo
Pečena jagnječja kračka
z mediteransko zelenjavo in pečenim krompirčkom
Za naše najmlajše
Pica Harlekinček
Dunajski puranji zrezek s pomfritom
Zraven pripada še lizika.
Priloge
Krompir – pečen, pražen, pomfrit
Štruklji (3 kosi)
Riž na maslu
Sezonska zelenjava – popečena ali kuhana
Solate
Sezonska solata (v)
Solata Harlekin
zelena solata, zelje, fižol, kumare, paradižnik, paprika,
koruza, sir, šunka, tatarska omaka, oliva
Grška solata (v)
paradižnik, kumare, paprika, črne olive, sir feta
Poletna solata (v)
zelena solata, zelje, rukola, paprika, kumare, koruza,
korenje, por, sir feta, češnjevec, jogurtov preliv
Solata Caprese (v)
zelena solata, rukola, paradižnik, kapre, mocarela
Solata z mladim sirom (v)
zelena solata, rukola, paprika, bučke, gobe, por,
češnjevec, sir za žar
Solata s piščancem
zelena solata, rukola, bučke, jajčevec, češnjevec,
piščančje meso, parmezan, sladka čili omaka
Mediteranska solata (v)
zelena solata, rukola, paradižnik, paprika, čebula,
zelene olive, tuna
Mehiška solata
zelena solata, rukola, češnjevec, rdeč fižol, koruza,
paprika, ocvrta svinjska ribica
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Druga rihta
Pice iz krušne peči
Klasične pice • Hišne pice • Morske pice • Pikantne pice • Vegetarijanske pice • Picete in lepinje • Dodatki k picam
Pica z morskimi sadeži
Vse pice, picete in lepinje vam lahko pripravimo tudi iz polnozrnate moke.
Klasične pice – male, velike
Margerita (v)
pelati, mocarela, origano
Romana
pelati, mocarela, šunka, origano
Gobova (v)
pelati, mocarela, šampinjoni, origano
Štirje letni časi
pelati, mocarela, šunka, šampinjoni, origano
Hrenovka
pelati, mocarela, hrenovka, šampinjoni, oliva, origano
Harlekin
pelati, mocarela, šunka, šampinjoni, hrenovka,
oliva, origano
Kraška
pelati, mocarela, šampinjoni, oliva, origano, pršut
Ogrska
pelati, mocarela, šunka, ogrska salama, šampinjoni,
origano, kisla smetana, ajvar
Kmečka
pelati, mocarela, panceta, čebula, šampinjoni,
klobasa, origano
Calcone (prepognjena)
pelati, mocarela, šunka, šampinjoni, kisla smetana,
origano
Pica Špica
pelati, mocarela, šunka, ogrska salama, šampinjoni,
hrenovke, feferoni, origano, tržaška omaka, pršut,
ajvar, kisla smetana
T’ dr’gačna
pelati, mocarela, šunka, ogrska salama, šampinjoni,
hrenovke, zelje, radič ali zelena solata, fižol, tuna,
tatarska omaka
Hišne pice – male, velike
Pivska
mocarela, panceta, vratovina, pršut, suha salama,
origano
Ribn’čan
pelati, mocarela, vratovina, paradižnik, jurčki, bazilika
Sv. Ana
pelati, mocarela, piščančje meso, rukola, kisla smetana, parmezan
Gozdarska
pelati, mocarela, vratovina, ogrska salama, jurčki,
trdo kuhano jajce, hren
Morske pice – male, velike
Mornarska (v)
pelati, mocarela, slani fileti, česen, origano
Pica s tuno (v)
pelati, mocarela, tuna, čebula, origano
Gamberi (v)
pelati, mocarela, gamberi, rukola, parmezan, origano
Pica z morskimi sadeži (v)
pelati, mocarela, morski sadeži, olive, origano,
tržaška omaka
Pikantne pice – male, velike
Pikantna
pelati, mocarela, suha salama, tabasco, šampinjoni,
feferoni, origano, česen
Žerjavica
pelati, mocarela, čili, prekajena vratovina, feferoni,
origano, jajce, ajvar
Kurišče
pelati, mocarela, čili, suha salama, šampinjoni,
čebula, sir nacho, origano
Vegetarijanske pice – male, velike
Vegetarijanska (v)
pelati, mocarela, beluši, kapre, artičoke, šampinjoni,
olive, koruza, paprika, origano
Štirje siri (v)
pelati, gavda, mocarela, gorgonzola, parmezan,
origano
Feta (v)
pelati, sveža bazilika, olive, česen, artičoke,
sir feta
Rukola (v)
pelati, svež paradižnik, šampinjoni, origano,
rukola, parmezan
Mediteranska (v)
pelati, mocarela, paradižnik, artičoke, sir feta,
rožmarin
Pomladna (v)
pelati, mocarela, česen, bazilika, paradižnik,
sončnična in bučna semena, origano
Lahka (v)
pelati, mocarela, beluši, kapre, olive, origano
Picete in lepinje
Piceta
s sirom (v)
po tržaško (v)
z baziliko (v)
s panceto
Lepinja
Dodatki k picam
kečap
kisla smetana / ajvar / paprika / čebula / zelje
solata / fižol / olive / feferoni
jajce / pelati / česen
tržaška omaka / tatarska omaka / hren
kapre / semena / beluši / koruza / gobe / svež paradižnik
artičoke / bazilika / rukola
šunka / hrenovka
mocarela / sir nacho / parmezan / gorgonzola
suha salama / klobasa / vratovina
slani fileti / tuna
pršut / panceta / jurčki / morski sadeži / gamberi
testo za pico
posodica PVC
posodica ALU
embalaža za pico
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Pice iz krušne peči
Tretja rihta – poobedki
Jabolčni zavitek
Sladice
Dnevna sladica (v)
Jabolčni zavitek (v)
Palačinke
z Nutello (v)
z orehi (v)
z marmelado (v)
Sladoled z vročimi gozdnimi sadeži (v)
Štruklji z vročimi gozdnimi sadeži (v)
Vesela hruška (v)
In še izbor sladic iz naše dnevne ponudbe.
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Tretja rihta
Napitki – pijača
Brezalkoholni napitki • Topli napitki • Pivo • Hišna vina • Aperitivi
Točilni pult
Brezalkoholni napitki
Ora (original)
Radenska
Limonada – naravna
Sok
jabolčni
pomarančni
Brezalkoholni napitki v stekleničkah in pločevinkah
Sok Fructal Premium
borovnica, jagoda, breskev, pomaranča, ananas
Cocta
Pepsi Cola
Schweppes
Bitter Lemon, Tangerina
Ora
Multi Sola
Ledeni čaj
Cedevita
Radenska
Costella – različni okusi
Topli napitki
Kavne napitke lahko pripravimo tudi z brezkofeinsko kavo.
