SLO
Jedilnik
Prva rihta • Druga rihta • Pice iz krušne peči • Tretja rihta • Napitki
Prva rihta – začetne jedi
Hladne predjedi • Juhe • Tople predjedi • Drugo
Harlekinove suhe mesnine
Hladne predjedi
Dilca slovenskih sirov (v)
tolminc, ovčji sir, kozji sir
Hobotnica v solati (v)
Harlekinove suhe mesnine
divjačinska salama, medvedov pršut,
ovčji sir, jurčki v kisu
Medvedov pršut z jurčki v kisu in kozjim sirom
Juhe
Goveja juha z domačimi rezanci
Gobova gozdarska juha z jurčki in lisičkami (v)
Dnevna (sezonska) juha
Tople predjedi
Jurčki na žaru (v)
Drugo
Mesna lazanja
Ocvrt sir (v)
sir, pomfrit, tatarska omaka
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Prva rihta
Druga rihta – samostojne jedi
Nekaj na žlico • Rižote • Lignji • Glavne mesne jedi • Za naše najmlajše • Priloge • Solate
Ribn’ška ponvica
Nekaj na žlico
Medvedov golaž s kruhovo rezino
Rižote
Harlekin
piščančje meso, paprika, bučke in češnjev paradižnik
Po gozdarsko (v)
jurčki
Po mornarsko (v)
dagnje, lignji, gamberi in škampi
S kraljevo kozico in pečeno
hobotnico (v)
češnjev paradižnik, por in ostružki parmezana
Lignji
Frigani (v)
lignji, koruzna moka, pomfrit, tatarska omaka
Po tržaško (v)
lignji, pečen krompir in tržaška omaka
Polnjeni z gamberi in mocarelo (v)
polnjeni lignji, pečen krompir, tržaška omaka
Po piransko iz ponvice (v)
lignji, olive in pečen krompir
Tris lignjev (za dve osebi) (v)
frigani, po tržaško in polnjeni, pečen krompir, tržaška in tatarska omaka
Kolpska postrv v ponvici (v)
z zelenjavo in pečenim krompirčkom
Glavne mesne jedi
Zelenjavne priloge pripravljamo iz sveže, sezonske zelenjave.
Puranji zrezek po dunajsko s pomfrijem
Puranji zrezek na žaru, pečen krompir in zelenjava
Medaljoni svinjske ribice na žaru, pečen krompir in zelenjava
Medaljoni svinjske ribice po kraško s pršutom in mocarelo, pečen krompir in zelenjava
Ramstek na žaru, pečen krompir in zelenjava
Ramstek po gozdarsko z jurčki, pečen krompir in zelenjava
Ramstek s tartufi, pečen krompir in zelenjava
Ribn’ška ponvica
medaljoni svinjske ribice, ramstek, pečen krompirček
in sezonska zelenjavna priloga
Zrezek turjaškega grofa, gratiniran v krušni peči
ramstek s svežimi šampinjoni, krompirjem, paradižnikom in mocarelo
Pečena jagnječja kračka
z mediteransko zelenjavo in pečenim krompirčkom
Svinjska rebra z BBQ omako, zapečena v krušni peči
s pečenim krompirjem s parmezanom in rožmarinom
Za naše najmlajše
Pica Harlekinček
Dunajski puranji zrezek s pomfritom
Zraven pripada še lizika.
Priloge
Krompir – pečen, pražen, pomfrit
Štruklji (3 kosi)
Riž na maslu
Sezonska zelenjava – popečena ali kuhana
Solate
Sezonska solata (v)
Solata Harlekin
zelena solata, zelje, fižol, kumare, paradižnik, paprika,
koruza, sir, šunka, tatarska omaka, oliva
Grška solata (v)
paradižnik, kumare, paprika, črne olive, sir feta
Poletna solata (v)
zelena solata, zelje, rukola, paprika, kumare, koruza,
korenje, por, sir feta, češnjevec, jogurtov preliv
Solata z mladim sirom (v)
zelena solata, rukola, paprika, bučke, gobe, por,
češnjevec, sir za žar
Solata s piščancem
zelena solata, rukola, bučke, jajčevec, češnjevec,
piščančje meso, parmezan, sladka čili omaka
Mediteranska solata (v)
zelena solata, rukola, paradižnik, paprika, čebula,
zelene olive, tuna
Mehiška solata
zelena solata, rukola, češnjevec, rdeč fižol, koruza,
paprika, ocvrta svinjska ribica
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Druga rihta
Pice iz krušne peči
Klasične pice • Hišne pice • Morske pice • Pikantne pice • Vegetarijanske pice • Picete in lepinje • Dodatki k picam
Pica z morskimi sadeži
Vse pice, picete in lepinje vam lahko pripravimo tudi iz polnozrnate moke.
Klasične pice – male, velike
Margerita (v)
pelati, mocarela fior di latte, origano
Romana
pelati, mocarela fior di latte, šunka, origano
Gobova (v)
pelati, mocarela fior di latte, šampinjoni, origano
Štirje letni časi
pelati, mocarela fior di latte, šunka, šampinjoni, origano
Hrenovka
pelati, mocarela fior di latte, hrenovka, šampinjoni, oliva, origano
Harlekin
pelati, mocarela fior di latte, šunka, šampinjoni, hrenovka,
oliva, origano
Kraška
pelati, mocarela fior di latte, šampinjoni, oliva, origano, pršut
Ogrska
pelati, mocarela fior di latte, šunka, ogrska salama, šampinjoni,
origano, kisla smetana, ajvar
Kmečka
pelati, mocarela fior di latte, panceta, čebula, šampinjoni,
klobasa, origano
Calcone (prepognjena)
pelati, mocarela fior di latte, šunka, šampinjoni, kisla smetana,
origano
Pica Špica
pelati, mocarela fior di latte, šunka, ogrska salama, šampinjoni,
hrenovke, feferoni, origano, tržaška omaka, pršut,
ajvar, kisla smetana
T’ dr’gačna
pelati, mocarela fior di latte, šunka, ogrska salama, šampinjoni,
hrenovke, zelje, radič ali zelena solata, fižol, tuna,
tatarska omaka
Hišne pice – male, velike
Pivska
mocarela fior di latte, panceta, vratovina, pršut, suha salama,
origano
Ribn’čan
pelati, mocarela fior di latte, vratovina, paradižnik, jurčki, bazilika
Sv. Ana
pelati, mocarela fior di latte, piščančje meso, rukola, kisla smetana, parmezan
Gozdarska
pelati, mocarela fior di latte, vratovina, ogrska salama, jurčki,
trdo kuhano jajce, hren
Morske pice – male, velike
Mornarska (v)
pelati, mocarela fior di latte, slani fileti, česen, origano
Pica s tuno (v)
pelati, mocarela fior di latte, tuna, čebula, origano
Gamberi (v)
pelati, mocarela fior di latte, gamberi, rukola, parmezan, origano
Pica z morskimi sadeži (v)
pelati, mocarela fior di latte, morski sadeži, olive, origano,
tržaška omaka
Pikantne pice – male, velike
Pikantna
pelati, mocarela fior di latte, suha salama, tabasco, šampinjoni,
feferoni, origano, česen
Žerjavica
pelati, mocarela fior di latte, čili, prekajena vratovina, feferoni,
origano, jajce, ajvar
Kurišče
pelati, mocarela fior di latte, čili, suha salama, šampinjoni,
čebula, sir nacho, origano
Vegetarijanske pice – male, velike
Vegetarijanska (v)
pelati, mocarela fior di latte, beluši, kapre, artičoke, šampinjoni,
olive, koruza, paprika, origano
Štirje siri (v)
pelati, gavda, mocarela fior di latte, gorgonzola, parmezan,
origano
Feta (v)
pelati, sveža bazilika, olive, česen, artičoke,
sir feta
Rukola (v)
pelati, svež paradižnik, šampinjoni, origano,
rukola, parmezan
Mediteranska (v)
pelati, mocarela fior di latte, paradižnik, artičoke, sir feta,
rožmarin
Pomladna (v)
pelati, mocarela fior di latte, česen, bazilika, paradižnik,
sončnična in bučna semena, origano
Lahka (v)
pelati, mocarela fior di latte, beluši, kapre, olive, origano
Picete in lepinje
Piceta
s sirom (v)
po tržaško (v)
z baziliko (v)
s panceto
Lepinja
Dodatki k picam
kečap
kisla smetana / ajvar / paprika / čebula / zelje
solata / fižol / olive / feferoni
jajce / pelati / česen
tržaška omaka / tatarska omaka / hren
kapre / semena / beluši / koruza / gobe / svež paradižnik
artičoke / bazilika / rukola
šunka / hrenovka
mocarela fior di latte / sir nacho / parmezan / gorgonzola
suha salama / klobasa / vratovina
slani fileti / tuna
pršut / panceta / jurčki / morski sadeži / gamberi
testo za pico
posodica PVC
posodica ALU
embalaža za pico
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Pice iz krušne peči
Tretja rihta – poobedki
Jabolčni zavitek
Sladice
Dnevna sladica (v)
Jabolčni zavitek (v)
Palačinke
z Nutello (v)
z orehi (v)
z marmelado (v)
Sladoled z vročimi gozdnimi sadeži (v)
Štruklji z vročimi gozdnimi sadeži (v)
Vesela hruška (v)
In še izbor sladic iz naše dnevne ponudbe.
(v) – Jed je primerna tudi za vegetarijance.
na začetek
Jedilnik • Tretja rihta
Napitki – pijača
Brezalkoholni napitki • Topli napitki • Pivo • Hišna vina • Aperitivi
Točilni pult
Brezalkoholni napitki
Ora (original)
Radenska
Limonada – naravna
Sok
jabolčni
pomarančni
Brezalkoholni napitki v stekleničkah in pločevinkah
Sok Fructal Premium
borovnica, jagoda, breskev, pomaranča, ananas
Cocta
Pepsi Cola
Schweppes
Bitter Lemon, Tangerina
Ora
Multi Sola
Ledeni čaj
Cedevita
Radenska
Voda (steklenica) – različni okusi
Topli napitki
Kavne napitke lahko pripravimo tudi z brezkofeinsko kavo.
