Picerija in špageterija Harlekin v Ribnici
Ponudba jedi: rižote, njoki, špageti, peresniki, rezanci, ravioli, lazanje, polente, mesne jedi, priloge, solate, sladice, hladne predjedi, tople predjedi, juhe, picete iz krušne peči

A) STANDARDI

S pozdravom vzpostavimo prvi verbalni stik s stranko, npr. Dober dan, Zdravo, Pozdravljeni, ipd.
Ko ste vstopili v PIZZERIJO ali Vas je natakar pozdravil (verbalno ali neverbalno) najkasneje v 30 sekundah?

Da
Ne

Ali Vas je zaposleni pozdravil na prijazen način?

Da
Ne

Kako dolgo ste morali čakati, da Vas postreže?

Brez čakanja
Manj kot 5 minut
Več kot 15 minut

V primeru, da ste oklevali pri izbiri hrane / pri naročilu ali se je natakar potrudil in Vam svetoval - predstavil »hišne specialitete«?

Da
Ne

Ali Vam je natakar ponudil parmezan, balzamičen kis (dodatke pri hrani) ali ste morali spraševati oz. prositi za dodatke?

Da
Ne

Koliko časa po zaužiti hrani je natakar/natakarica potreboval, da je pospravil krožnik?

Do 5 minut
Do 15 minut
Več kot 15 minut
Do plačila računa ni pospravil mize

Ali Vam je natakar po zaužiti hrani ponudil tudi sladico, kavico?

Da
Ne

Kako ste bili na splošno zadovoljni s pristopom in načinom postrežbe osebe, ki Vas je postregla?

Zelo zadovoljen
Zadovoljen
Nezadovoljen

B) OSEBJE IN IZGLED

Ali so bili natakarji/natakarice urejenega videza (čista obleka, čiste roke, drugo)?

Da
Ne

C) PLAČILO

Ali Vam je zaposleni izročil račun, ne da bi ga morali prositi?

Da
Ne

D) ODHOD

Ali se Vam je natakar zahvalil za Vaš obisk na prijazen način?

Da
Ne

Ali Vas je zaposleni povabil, da nas ponovno obiščite?

Da
Ne

Glede na pristop natakarja, ali bi priporočili obisk tudi drugim?

Da
Ne

Glede na kvaliteto hrane ali bi priporočili obisk tudi drugim?

Da
Ne

E) SPLOŠNO MNENJE

Kako bi ocenili čistost / urejenost pizzerije?

Odlično
Dobro / Povprečno
Slabo / Pod povprečjem
Zelo slabo

Ali so se zaposleni trudili, da bi postregli stranke čim hitreje in tako zmanjšali njihovo čakanje na minimum. Kako bi ocenili njihov trud?

Odlično
Dobro / Povprečno
Slabo / Pod povprečjem
Zelo slabo

Kako bi ocenili prijaznost zaposlenih?

Odlično
Dobro / Povprečno
Slabo / Pod povprečjem
Zelo slabo

Kako ste se počutili v pizzeriji?

Odlično
Dobro / Povprečno
Slabo / Pod povprečjem
Zelo slabo

Kako bi ocenili kvaliteto kuhinje?

Odlično
Dobro / Povprečno
Slabo / Pod povprečjem
Zelo slabo